Diese kleine Wildbeere stammt aus Nepal. Sie wächst spontan im Mahabharat-Gebirge, einer Feuchtregion in mehr als 2000 Metern Seehöhe. Die wenig scharfe Beere überrascht durch ihren sauren Geschmack und erstaunliche Zitrusnoten. Würzt perfekt Fisch, Schalentiere, Gemüse, Obst (Zitrussalate, Ananas) und Schokoladendesserts.
Timut
Timut-Wildpfeffer aus Nepal 35 g
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35471
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