Die Region Kampot, die diesem Pfeffer seinen Namen gibt, liegt im Südwesten Kambodschas und grenzt an das Meer. Das anerkannte Anbaugebiet genießt eine geschützte geografische Herkunftsbezeichnung. Der schwarze Pfeffer wird auf einer Farm mit Bio- und Fairtrade-Siegel angebaut.
Er überrascht mit seiner Frische und entwickelt süße und blumige Noten. Dieser Pfeffer passt hervorragend zu rotem Fleisch, fettem Fisch, Gemüse (Rotkohl, Tomaten), Hülsenfrüchten (Linsen, Kichererbsen), bestimmten Obstsorten (Erdbeeren, Kirschen usw.), sowie Desserts auf Schokoladenbasis.
- Für Peugeot Pfeffermahlwerk
- Intensität 8
Lieferung in luftdichten Beuteln für eine optimale Aufbewahrung
- Einfaches Befüllen der Mühle
- Dreifacher Schutz: Vor Luft, Licht & Feuchtigkeit
- Geringer ökologischer Fußabdruck
- Bewahrung der Aromen
