Cru00eapes mit Leinsamen

Ergibt 12 Cru00eapes:

n
• 30g Leinsamen
n
• 3 Eier
n
• 250ml Milch
n
• 180ml Wasser
n
• 20g geschmolzene Butter
n
• 20g Zucker
n
• 1 Prise Salz
n
• 200g Mehl
n

Instrument of tasteu00a0:

n
• Isen Leinsamenmu00fchle
n

Zubereitungu00a0:

n
• Mahlen Sie den Leinsamen
n
• In einer Schu00fcssel alle Zutaten mit Ausnahme des Leinsamens glatt ru00fchren
n
• Mischen Sie den Leinsamen unter.
n
• Lassen Sie den Teig mindestens 15 Minuten im Ku00fchlschrank ruhen.
n
• Eine Pfanne erhitzen und etwas vom Teig in die Pfanne geben.
n
• 1 bis 2 Minuten pro Seite backen, bis der Cru00eape goldbraun ist. Backen Sie den Rest des Teiges auf die gleiche Weise.
n
• Mit Marmelade, Schokolade, Honig oder Obst verfeinern und servieren.
n
• Guten Appetit!
n