Erdbeersalat mit einem Hauch von Balsamico-Essig und Vanilleeis
Pfeffer : Kampot-Pfeffer
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- Die sorgfu00e4ltig gewaschenen Erdbeeren je nach Gru00f6u00dfe halbieren oder vierteln. n
- In einer Salatschu00fcssel mit etwas Zucker oder Honig vorsichtig mischen. n
- Ganz nach Geschmack auf Tellern, Schu00e4lchen oder in einer Schu00fcssel anrichten. n
- Mit einem Flocken Vanilleeis versehen und ein paar Tropfen hochwertigen Balsamico-Essig daru00fcber tru00e4ufeln. n
- Frische Minze kleinschneiden und zusammen mit dem fein gemahlenen Kampot-Pfeffer aus Kambodscha hinzufu00fcgen. n
Optimaler Mahlgrad: Fein (1 oder 2)
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