Erdbeersalat mit einem Hauch von Balsamico-Essig und Vanilleeis

• Die sorgfältig gewaschenen Erdbeeren je nach Größe halbieren oder vierteln.
• In einer Salatschüssel mit etwas Zucker oder Honig vorsichtig mischen.
• Ganz nach Geschmack auf Tellern, Schälchen oder in einer Schüssel anrichten.
• Mit einem Flocken Vanilleeis versehen und ein paar Tropfen hochwertigen Balsamico-Essig darüber träufeln.
• Frische Minze kleinschneiden und zusammen mit dem fein gemahlenen Kampot-Pfeffer aus Kambodscha hinzufügen.

Optimaler Mahlgrad: Fein (1 oder 2)